Svi recepti

Bakin kolač – užina sa bundevom

Sastojci:

2 šoljice Sunoko smeđeg šećera

2 šolje brašna

pola kašičice soli

2 kašičice praška za pecivo

4 jaja

1 šolja ulja

2 šolje rendane bundeve

 

Za preliv:

2 šoljice Sunoko šećera u prahu

80g krem sira

kašika vanile

Kašika mleka

Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. U srednjoj činiji pomešajte brašno, cimet i prašak za pecivo. U drugoj činiji izmiksujte jaja, Sunoko šećer, ulje i bundevu. Dodajte smesi suve sastojke i manjom brzinom izmiksajte dok se ne stvori glatka masa.
U dublju tepsiju izlijte smesu preko papira za pečenje i pecite 30 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečeno. Ohladite kolač pre nego što stavite preliv, izmiksujte krem sr dok ne postane gladak. Dodajte mleko i Sunoko šećer i nastavite da mutite, potom dodajte vanilu dok se ne dobije fina i rastresita smesa. Prelijte kolač sa krem sirom i pospite sa malo cimeta.