Svi recepti
Bakin kolač – užina sa bundevom
Sastojci:
2 šoljice Sunoko smeđeg šećera
2 šolje brašna
pola kašičice soli
2 kašičice praška za pecivo
4 jaja
1 šolja ulja
2 šolje rendane bundeve
Za preliv:
2 šoljice Sunoko šećera u prahu
80g krem sira
kašika vanile
Kašika mleka
Priprema:
Zagrejte rernu na 180 stepeni. U srednjoj činiji pomešajte brašno, cimet i prašak za pecivo. U drugoj činiji izmiksujte jaja, Sunoko šećer, ulje i bundevu. Dodajte smesi suve sastojke i manjom brzinom izmiksajte dok se ne stvori glatka masa.
U dublju tepsiju izlijte smesu preko papira za pečenje i pecite 30 minuta. Proverite čačkalicom da li je pečeno. Ohladite kolač pre nego što stavite preliv, izmiksujte krem sr dok ne postane gladak. Dodajte mleko i Sunoko šećer i nastavite da mutite, potom dodajte vanilu dok se ne dobije fina i rastresita smesa. Prelijte kolač sa krem sirom i pospite sa malo cimeta.
