Svi recepti

Banane Foster

Sastojci: 110 g putera 200 g Sunoko šećera 1/2 kašičice cimeta u prahu 60 ml likera od banane 4 banane, oljuštene i isečene na četvrtine po dužini 60 ml belog ruma Za posluživanje: sladoled od vanile

Priprema:
Istopite šećer, puter i cimet u tiganju na srednje jakoj temperaturi. Kuvajte, konstantno mešajući sve dok se šećer ne istopi, ne više od 5 minuta. Dodajte banane i liker pa pržite dok se banane blago ne karamelizuju, 4 -6 minuta. Prelijte sve pažljivo rumom i nastavite sa kuvanjem sve dok plamen sam od sebe ne utihne. Poslužite uz sladoled od vanile.