Svi recepti
Čoko mafin s višnjama i grizom
Sastojci:
- 1,5dl mleka
- 180g Sunoko šećera
- 3 kašike griza
- 1 čaša jogurta
- 1 jaje
- 1 vanilin šećer
- 50ml ulja
- 150g brašna
- 2 kašičice praška za pecivo
- 20g kakao praha
- 100g čokolade
- 12 višanja bez koštica
Priprema:
Stavite mleko sa Sunoko šećerom i vanilom da provri, sklonite i ostavite da se malo prohladi pa dodajte jogurt, jaje i ulje pa sve zajedno umutite mikserom najmanjom brzinom oko 1 minut. Posebno izmešajte brašno, kakao i prašak za pecivo pa dodajte u tečne sastojke. Ponovo mutite 2-3 minuta pa ubacite oko 70g iseckane čokolade.
Izmešajte varjačom, pa smesu sipajte u uljem podmazan kalup za mafine. Na vrhu svakog mafina stavite po jednu višnju i ostatak iseckane čokolade. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.