Svi recepti

Čoko mafin s višnjama i grizom

Sastojci:
  • 1,5dl mleka
  • 180g Sunoko šećera
  • 3 kašike griza
  • 1 čaša jogurta
  • 1 jaje
  • 1 vanilin šećer
  • 50ml ulja
  • 150g brašna
  • 2 kašičice praška za pecivo
  • 20g kakao praha
  • 100g čokolade
  • 12 višanja bez koštica

Priprema:

Stavite mleko sa Sunoko šećerom i vanilom da provri, sklonite i ostavite da se malo prohladi pa dodajte jogurt, jaje i ulje pa sve zajedno umutite mikserom najmanjom brzinom oko 1 minut. Posebno izmešajte brašno, kakao i prašak za pecivo pa dodajte u tečne sastojke. Ponovo mutite 2-3 minuta pa ubacite oko 70g iseckane čokolade.

Izmešajte varjačom, pa smesu sipajte u uljem podmazan kalup za mafine. Na vrhu svakog mafina stavite po jednu višnju i ostatak iseckane čokolade. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 20 minuta.