Priprema:

Zagrejte pavlaku u šerpici. Dodajte iseckanu čokoladu, obe vrste. Ostavite da se čokolada istopi. Razdvojte žumanca od belanaca. Belanca stavite u veliku činiju, dodajte jednu kašiku Sunoko šećera i mikserom dobro umutite. Sipajte jednu kašiku Sunoko šećera u prahu i ponovo mutite. Dodajte i drugu kašiku Sunoko šećera u prahu i mutite sve dok ne dobijete čvrstu smesu. Dodajte žumanca u pavlaku i čokoladu i mešajte dok smesa ne postane glatka i homogena. Dodajte čokoladnu smesu iz 2-3 puta u belanca, sve vreme mešajte kutlačom. Stavite mešavinu u staklene čaše i ostavite ih u frižideru oko 1h ili u zamrzivaču 15min. Pospite pola musa Sunoko šećerom u prahu i ukrasite malinama.