Priprema: Odvojite žumanca od belanaca pa žumanca umutite sa šećerom. Dodajte polako maslac, brašno, prašak za pecivo i otopljenu čokoladu. Na kraju dodajte čvrsto ulupani sneg od belanaca. Dobijenu masu izliti u prethodno podmazan i brašnom posut pleh i peći na 180 stepeni oko 30 minuta. Za kremu otopiti čokoladu u slatkoj pavlaci i ukuvati je na tihoj vatri pa je izliti na ohlađen biskvit. Servirati sa semenkama nara i sladoledom od vanile.