Priprema:
Umutiti belanca, pa dodati Sunoko šećer i mutiti dok se ne sjedini. Kašikom dodavati žumanca i brašno. Podeliti smesu na 6 delova. Na prevrnuti pleh staviti pek papir, pa špatulom rasporediti smesu za koru. Peći na 200 stepeni 7 minuta. Postupak ponoviti pet puta za svaku koru. Pripremiti fil: odvojiti belanca od žumanaca, pa ih dobro umutiti. Dodati Sunoko šećer, dodatno umutiti, pa sjediniti sa žumancima i staviti fil da se kuva. U vruć fil dodati izlomljenu čokoladu za kuvanje, dobro izmešati i ostaviti da se ohladi. U drugoj posudi umutiti puter sa Sunoko šećerom u prahu, pa sjediniti sa ohlađenim filom. Na pet korica ravnomerno naneti fil, a preko šeste korice razliti glazuru. Pripremiti glazuru: 15 kašika Sunoko šećera karamelizovati. Kad se Sunoko šećer potpuno rastopi, dodati supenu kašiku putera i dok je glazura vruća razvući je kašikom preko poslednje korice. Povlačiti ravne linije uzduž i popreko.
Ostatak fila sipati u špric za ukrašavanje, pa dekorisati tortu po ivicama kada se glazura malo prohladi.
Staviti tortu u frižider i služiti 24 sata kasnije.