Priprema:
U posudu staviti Sunoko šećer i vodu, pa mešati na tihoj vatri, dok se šećer ne otopi i
počne da se stvara karamel. Nakon toga rasporediti u vatrostalne činijice ili metalne
kalupe. U činiji umutiti jaja u penu, dodati Sunoko šećer i nastaviti sa mešanjem – najbolje umutiti mikserom. Zatim postepeno dodati krem, kondenzovano zaslađeno mleko, tečnu pavlaku i na kraju sveže mleko. Smesu od jaja i mleka isipati u kalupe preko karamela. Činijice poređati u tiganj, koju je napunjen vodom do pola, pa peći na pari u umereno zagrejanoj rerni oko 50 minuta. Ohladiti i poslužiti hladne.