Svi recepti

Grčka Alva

1kg Sunoko šećer 2dl mleka 2dl ulja margarin 100g kakao praha 100g čokolada za kuvanje 1/2kg brašna 200g lešnika 200g suvog grozđa 1kesica vanilinog šećera  

U šerpu stavite mleko, ulje, secer i margarin da prokuvaju. Dodajte kakao i čokoladu da se stopi i sve lepo promešajte. Šerpu sklonite sa vatre i počnite da dodajete brašno kašiku po kašiku mešajući da se ne stvore grudvice. Zatim vratite šerpu na ringlu i uz postojano mešanje kuvajte jos 5 minuta. Sklonite sa vatre i dodjte lešnike (mozete i orahe, kikiriki), suvo grožđe i sve lepo promešajte i stavite u kalup u kome ste predhodno stavili prozirnu foliju da se ohladi i dobro stegne. Secite na štangle.