Svi recepti
Grčka Alva
1kg Sunoko šećer
2dl mleka
2dl ulja
1 margarin
100g kakao praha
100g čokolada za kuvanje
1/2kg brašna
200g lešnika
200g suvog grozđa
1kesica vanilinog šećera
U šerpu stavite mleko, ulje, secer i margarin da prokuvaju. Dodajte kakao i čokoladu da se stopi i sve lepo promešajte. Šerpu sklonite sa vatre i počnite da dodajete brašno kašiku po kašiku mešajući da se ne stvore grudvice. Zatim vratite šerpu na ringlu i uz postojano mešanje kuvajte jos 5 minuta. Sklonite sa vatre i dodjte lešnike (mozete i orahe, kikiriki), suvo grožđe i sve lepo promešajte i stavite u kalup u kome ste predhodno stavili prozirnu foliju da se ohladi i dobro stegne. Secite na štangle.