Priprema:

Umutite jaja i Sunko šećer u posudi na kremastu smesu. Rastopite maslac i sipajte ga lagano u jaja uz neprestano mešanje. Brašno, vanilu i prašak za pecivo prosejte i dodajte u posudu, umutite kiselo mleko i sipajte i njega. Mešajte drvenom kašikom dok ne dobijete homogenu smesu bez grudvica. Namažite kalup za kuglof ili tortu sa malo maslaca, sipajte smesu i poravnajte. Očistite i prepolovite šljive. Poređajte ih na smesu, nemojte da pritiskate. Ugretje rernu na 180 stepeni i pecite oko 40 minuta, povremeno proveravajte čačkalicom da li je smesa pečena. Izvadite kolač i ostavite da se ohladi pre serviranja. Po želji možete posuti Sunoko prah šećerom.