Svi recepti
Kesten pire
Sastojci:
1 kg kestena (u ljusci)
40 g Sunoko šećera u prahu
50 g Sunoko kristal šećera
1/2 vanilinog šećera
0,5 dl ruma
0,5 l slatke pavlake Priprema:
Operite kestenje, stavite ga u hladnu vodu i skuvajte. Oljuštiti kesten nakon kuvanja. Kesten sameljite na krupno. Potom dodajte Sunoko šećer u prahu i Sunoko kristal šećer, rum i vanilin šećer i sve dobro promešajte. Potom smesu ponovo sameljite, ovog puta sitnije. Umutite slatku pavlaku i poslužite kesten pire sa šlagom.
