Svi recepti

Koh od griza

Sastojci:

  • 8 jaja
  • 8 kašika Sunoko šećera
  • 9 kašika pšeničnog griza

 

Za preliv:

1l mleka

2 vanilina  šećera

6 kašika Sunoko šećera

Priprema:

Koh se vrlo jednostavno sprema, zato prvo treba uključiti rernu da se zagreje na 200 stepeni. Razbiti jaja, pa odvojiti žumanca od belanaca. Belanca dobro ulupati mikserom, pa u čvrst sneg postepeno dodati 8 kašika Sunoko šećera. Mutiti i dalje mikserom, da se šećer dobro sjedini. Dodati žumanca i 9 kašika griza. Sad polako i pažljivo sve izmešati špatulom, pa sipati u podmazan pleh i brašnom posuti pleh. Staviti u zagrejanu rernu, i odmah smanjiti temperaturu na 180 stepeni. Koh je pečen za oko 15 minuta. Mleko za prelivanje kuva se dok se koh peče, zajedno sa Sunoko šećerom i 2 kesice vanilinog šećera. Čim se ispeče, još vruć koh preliti vrelim mlekom, ali ga polako zalivajući.