Priprema:
Jabuke oguliti, narendati i pomešati sa limunovim sokom. Ovako pripremljene jabuke staviti na zagrejani maslac, dodati 100g Sunoko smeđeg šećera, narendanu limunovu koricu i dinstati ih u vlastitom soku 15 minuta, pa ohladiti. Brašno pomešati s praškom za pecivo, cimetom i muskatnim oraščićem. Omekšali maslac mutiti dok ne postane penast, pa dodati 80g Sunoko šećera i vanilin šećer. Maslacu zatim dodati jaja, orahe, suvo grožđe te naizmenično kuvati. Umešati ohlađene jabuke i mešavinu brašna sa začinima. Pripremljenu smesu staviti u namazan i brašnom posipan pleh i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 35 minuta. Posuti Sunoko šećerom u prahu.