Svi recepti

Kolač sa šargarepom i krem sirom

Sastojci:

190g brašna

180g Sunoko šećera

10g vanilin šećera

2 kašičice praška za pecivo

2 jaja

3 šargarepe

90ml ulja

200g krem sira

4 supene kašike Sunoko šećera u prahu

2 supene kašike soka od limuna

kora od jednog limuna

1 prstohvat cimeta

Priprema:
Umutiti jaja sa Sunoko šećerom dok krem ne postane mekan. Postepeno dodavati vanilin šećer i ulje, neprestano mutiti mikserom na velikoj brzini. U delovima prosejati brašno sa praškom za pecivo u smesu, mešati drvenom kašikom ili mikserom na maloj brzini. Na kraju sipati šargarepu i cimet, laganim pokretima mešati i sipati smesu u namazan i brašnom posut kalup za kolač. Peći na 180 stepeni u prethodno ugrejanoj rerni oko 30 minuta. Ostaviti kolač da se ohladi, a za to vreme umutiti krem sir sa sokom od limuna i Sunoko šećerom. Izrendati u krem koru od limuna, fino, bez belog dela.