Svi recepti
Kolač sa šljivama
Sastojci:
- 15 šljiva
- 3 jaja
- 1 šolja Sunoko šećera
- 1 šolja brašna
- 1 kesica vanilin šećera
- 2 kašike ruma
- 1 pakovanje praška za pecivo
ZA KARAMEL
- 1/2 šolje Sunoko šećera
- 60 g maslaca
Priprema:
Očistite plave šljive od koštica. Karamelizujte Sunoko šećer za karamel, pazeći da ne pregori, jer će onda biti gorak. Sipajte odmah u posudu za pečenje od 26 cm. Dodajte maslac, dok je karamel još vruć, da se istopi. Poređajte prepolovljene šljive preko karamela. U posudi umutite jaja sa Sunoko šećerom i vanilom u vazdušast krem. Prosejte brašno sa praškom za pecivo i dodajte ih u smesu od jaja. Na kraju dodajte 2 kašike ruma i promešajte. Sipajte smesu za kolač preko šljiva i stavite da se peče na 170 stepeni oko 30 minuta dok čačkalica ne bude suva. Odmah nakon pečenja okrenite kolač na poslužavnik.