Svi recepti

Kolač sa šljivama

Sastojci:

  • 15 šljiva
  • 3 jaja
  • 1 šolja Sunoko šećera
  • 1 šolja brašna
  • 1 kesica vanilin šećera
  • 2 kašike ruma
  • 1 pakovanje praška za pecivo

 

ZA KARAMEL

  • 1/2 šolje Sunoko šećera
  • 60 g maslaca

Priprema:

Očistite plave šljive od koštica. Karamelizujte Sunoko šećer za karamel, pazeći da ne pregori, jer će onda biti gorak. Sipajte odmah u posudu za pečenje od 26 cm. Dodajte maslac, dok je karamel još vruć, da se istopi. Poređajte prepolovljene šljive preko karamela. U posudi umutite jaja sa Sunoko šećerom i vanilom u vazdušast krem. Prosejte brašno sa praškom za pecivo i dodajte ih u smesu od jaja. Na kraju dodajte 2 kašike ruma i promešajte. Sipajte smesu za kolač preko šljiva i stavite da se peče na 170 stepeni oko 30 minuta dok čačkalica ne bude suva. Odmah nakon pečenja okrenite kolač na poslužavnik.