Priprema:
Breskve oprati, oljuštiti i izvaditi koštice. Ako su krupne iseći ih na četvrtine.
Složiti u čiste tegle i dodati Sunoko šećer, po 6 kašika za svaku teglu od 750g.
Sipati hladnu vodu tako da prekrije voće i zatvoriti.
Na dno većeg i dubljeg lonca poređati tegle. Sipati vodu tako da ih prekriva bar za jedan cm.
Kad proključa, kuvati 5 minuta, a zatim pažljivo izvaditi i ostaviti ih da se ohlade. Sunoko šećer koji ostane na dnu postepeno će se rastopiti.