Priprema:

Na podlozi na kojoj ste prethodno posuli brašno razvaljati oba lista lisnatpg testa, staviti na pleh, jedan list iseći oštrim nožem na kvadrate, izbockati viljuškom, pa peći u rerni zagrejanoj na 220 stepeni oko 5 minuta. Mleko sipati u šerpu, pa staviti da prokuva. Umutiti žumanca, 10 kašika Sunoko šećera, vanilin šećer, dodati puding, gustin i brašno, koje smo pomešali sa vodom, pa sve dobro sjediniti. Izliti u mleko, pa kuvati kao puding, mešajući sve vreme, dok se masa ne zgusne. Posebno umutiti belanca sa 10 kašika šećera u čvrst sneg. Umućen sneg pažljivo sjediniti sa još toplom kremom. Dodati i umućenu slatku pavlaku, pa sve lagano sjediniti. Staviti kremu na jedan pečen list lisnatog, u duboki pleh, pa prekriti listom koji je izrezan. Dobro ohladiti, pa posuti Sunoko šećerom u prahu.