Svi recepti

Kuglice od maka

Sastojci:

250g maslaca

200ml kisele pavlake

400g mekog brašna

200g mlevenog maka

100g Sunoko šećera u prahu

džem po izboru

so

Priprema:
Zamesiti testo od brašna, maslaca, kisele pavlake i malo soli. Ostaviti testo da odstoji jedan sat u frižideru. Za to vreme pripremiti nadev. Mak pomešati sa Sunoko šećerom i dodati džema koliko treba da se dobije tvrda masa i od nje napraviti kuglice. Na pobrašnjenoj podlozi rastanjiti testo na 0,5cm debljine i manjom čašom seći krugove. Na sredinu svakog kruga staviti po kuglicu od maka, pa je umotati u testo. Ređati kuglice na pleh obložen pek papirom. Peći loptice u zagrejanoj rerni na 180°C 10–15 minuta. Prohladiti loptice, uvaljati u Sunoko prah šećer i uživati.