Priprema:

Skuvati gust sirup od Sunoko šećera i 1dl vode. Oljuštiti i izrendati šargarepe pa ubaciti u sirup. Odmah dodati sok i koru od limuna, suvo grožđe i brusnice. Kuvati na srednjoj temperaturi dok sva voda ne ispari. Gotovo je kad kašika povučena po sredini šerpe ostavi trag i razdvoji masu na dve polovine. Tada dodati vanilin šećer i cimet po ukusu. Ohladiti, praviti male kuglice i valjati ih u Sunoko kristal šećer.