Svi recepti

Licidersko srce

Sastojci: 100g Sunoko šećera 1 vanilin šećer 125g putera 50g meda 2 jaja 1 kašika kisele pavlake 1/2kg brašna 2 kašičice kakaa 1 prašak za pecivo Glazura: 5 kesica želatina 20 kašika hladne vode crvena boja za kolače Ukrašavanje: 130g Sunoko šećera u prahu 1 kašika mleka 1 kašika bombonskog sirupa ili svetlog meda 1 kap limuna

Priprema:
Umutiti Sunoko šećer, vanilin šećer i puter, pa dodati med i jaja. Potom dodati kiselu pavlaku i mutiti dok se ne sjedini. Nakon toga, dodati brašno izmešano sa kakaom i praškom za pecivo i umesiti glatko testo. Testo razviti na debljinu od 1cm i iseći srca ili druge oblike po želji. Pri vrhu svakog srca izbušiti malu rupicu štapićem. Srca peći u unapred zagrejanoj rerni na 180 stepeni 20 minuta. Ispečena srca ohladiti i provući končić. Izmešati želatin sa hladnom vodom, pa kada nabubri, zagrejati ga i dodati boju. Kada se želatin malo prohladi, potopiti svako srce kako bi se sa svih strana bilo obojeno crvenom bojom. Okačiti da se dobro osuši i staviti na papir za pečenje. Nakon toga izmešati sastojke za ukrašavanje i ukrasiti liciderska srca po želji: iscrtati po srcu ili zalepiti ogledalce ili staviti gotove cvetiće, pa opet ostaviti da se suši.