Priprema:

Uključite rernu da se zagreje do 200 stepeni. Podelite lisnato testo na dva jednaka tanka pravougaonika i jedan stavite u pravogaonu posudu za pečenje, pokrivenu papirom za pečenje, tako da krajevi izlaze i da se savijaju po ivicama. Rasporedite odozgo sveže borovnice, a preko njih ravnomerno nanesite slatko. Pokrijte drugim slojem spajajući krajeve.

Ako vam ostane testa ukrasite različitim oblicima od njega kako vam se sviđa.

Namažite umućenim žumancem sa malo vode i pospite Sunoko šećerom – smeđim ili kristal. Ispecite dok ne dobije zlatastu preplanulost u već zagrejanoj rerni.