Svi recepti

Marmelada od smokvi

Sastojci:

1kg smokvi

600g Sunoko šećera

4 kašičice limunovog soka

2 kesice vanilin šećera

1 kašičica cimeta

3 kašičice ruma

Priprema:
Oprati i očistiti koru od smokve, dodati Sunoko šećer i sok limuna i ostaviti preko noći u frižideru.
Staviti u lonac, delimično usitniti štapnim mikserom i kuvati na laganoj vatri, mešajući povremeno, otprilike jedan sat. Desetak minuta pre kraja dodati cimet, vanilin šećer i rum.