Svi recepti
Mini veganske palačinke
Sastojci:
- 250g integralnog brašna
- ½ šolje sojinog mleka
- ½ kašičice cimeta
- 2 kašike Sunoko smeđeg šećera
- 2 kašike mlevenih lanenih semenki
- 1 kesica vanilin šećera
- ½ kašike masti
Priprema:
Sve umutimo mikserom i ako vam se čini da je tečno, dodajte još brašna. Smesa treba da bude kao obična smesa za palačinke. Namažemo tiganj za palačinke hladnim kokosovim maslacem ili maslinovim uljem i sipamo smesu. Pre nego što okrenemo palačinku, odlepimo odozgo pažljivo spatulom za tortu ako se zalepi. Posle okrećemo sa druge strane. Kad budu gotove, namažemo ih kokosovim maslacem da ostanu mekane.