Svi recepti
Monte kolač
- 5 jaja
- 5 kašika Sunoko šećera
- 5 kašika mlevenih oraha
- 1 kašika brašna
- 2 kašike kakao praha
- 2 kašike ulja
- 1/2 praška za pecivo
- 750 ml mleka
- 3 pudinga od vanile
- 4 kašike Sunoko šećera
- 200g margarina
- 50g Sunoko šećera u prahu
- 200g jafa keksa
- 100ml mleka Granče:
- 300ml slatke pavlake
- 200g čokolade
Priprema:
Ulupati belanca sa Sunoko šećerom pa dodati žumanca i ulje. Umešati orahe, brašno, kakao i prašak za pecivo. U pleh veličine sipati smesu i staviti da se peče na 180 stepeni. Ohladjen biskvit isprskati sa 50ml mleka. Pomešati puding, Sunoko šećer i malo hladnog mleka a ostalo staviti da provri, pa zakuvati smesu. Potpuno ohladiti, pa izmiksirati margarin sa Sunoko šećerom, dodavati puding i mutiti. Staviti koru pa pola krema, jafa keks umočen u ostatak mleka pa odgore drugu polovinu krema. Staviti slatku pavlaku da provri pa dodati istopljenu čokoladu i mešati dok se ne otopi. Ostaviti da se prohladi 15 minuta pa preliti kolač i ostaviti da se skroz stegne.