Svi recepti

Monte kolač

Sastojci:

Kora:

  • 5 jaja
  • 5 kašika Sunoko šećera
  • 5 kašika mlevenih oraha
  • 1 kašika brašna
  • 2 kašike kakao praha
  • 2 kašike ulja
  • 1/2 praška za pecivo

Krem:

  • 750 ml mleka
  • 3 pudinga od vanile
  • 4 kašike  Sunoko šećera
  • 200g margarina
  • 50g Sunoko šećera u prahu

Još:

  • 200g jafa keksa
  • 100ml mleka

    Granče:

  • 300ml slatke pavlake
  • 200g čokolade

Priprema:

Ulupati belanca sa Sunoko šećerom pa dodati žumanca i ulje. Umešati orahe, brašno, kakao i prašak za pecivo. U pleh veličine sipati smesu i staviti da se peče na 180 stepeni. Ohladjen biskvit isprskati sa 50ml mleka. Pomešati puding,  Sunoko šećer i malo hladnog mleka a ostalo staviti da provri, pa zakuvati smesu. Potpuno ohladiti, pa izmiksirati margarin sa Sunoko šećerom, dodavati puding i mutiti. Staviti koru pa pola krema, jafa keks umočen u ostatak mleka pa odgore drugu polovinu krema. Staviti slatku pavlaku da provri pa dodati istopljenu čokoladu i mešati dok se ne otopi. Ostaviti da se prohladi 15 minuta pa preliti kolač i ostaviti da se skroz stegne.