Priprema:
Oljuštiti i izrendati jabuke. Ušpinovati Sunoko šećer, dodati rendane jabuke i kuvati dok se masa ne zgusne. Oljuštiti pomorandže i skinuti sa kore belu kožicu. Narandžasti deo kore narezati na rezanca, staviti vodu i Sunoko šećer da provri, a posle toga dodati rezance i kuvati dok skoro sva voda ne ispari.
Izvaditi rezance, uvaljati ih u Sunoko šećer u prahu i ostaviti da odstoji tri–četiri minuta. U prohlađenu masu od jabuka dodati kandirane kore pomorandže, pa pravite kuglice. Kuglice uvaljati u Sunoko kristal šećer.