Svi recepti

Rolat od kajsija

Sastojci:

5 kašika Sunoko šećera

5 jaja

5 kašika brašna

1 prašak za pecivo

Marmelada od kajsija

Sunoko šećer u prahu – za posipanje

Priprema:
Odvojiti žumanca od belanaca. Belanca umutiti u čvrstu penu. Lagano sipati Sunoko šećer uz neprestano mućenje i dodati jedno po jedno žumance. Masu sjediniti sa brašnom pomešanim sa praškom za pecivo. Umućenu masu izliti u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 20 minuta. Kada kora porumeni, a ivice počnu da se odvajaju od papira za pečenje, kora je gotova. Istu staviti na vlažnu krpu i uviti. Kada se kora ohladi odmotati je pa premazati marmeladom i ponovo uviti u rolat. Posuti Sunoko šećerom u prahu i služiti.