Svi recepti
Rolat sa bananom
Kora:
- 4 jaja
- 4 kašike Sunoko šećera
- 4 kašike brašna
- 2 kašike ulja
- 2 kašike kakaa
- Za fil:
- 200 gr Eurokrema
- 2 ili 3 banane
- Za glazuru:
- 100 g crne čokolade (50% kakao)
- 2 kašike ulja
Priprema:
Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca uz mućenje. Dodati u mlazu ulje i mutiti, pa na kraju dodati brašno pomešano sa kakaom i sve sjediniti. Staviti smesu da se peče u pleh srednje veličine na 200 stepeni 15-ak minuta. Vreo biskvit staviti na mokru krpu pa urolati. Ostaviti da odstoji 15 minuta i da se hladi, pa odmotati i namazati ga eurokremom i poslagati po dužini banane. Urolati opet i ostaviti da odstoji. Otopiti čokoladu sa uljem pa premazati rolat.
