Svi recepti

Rolat sa bananom

Kora:

  • 4 jaja
  • 4 kašike Sunoko šećera
  • 4 kašike brašna
  • 2 kašike ulja
  • 2 kašike kakaa
  • Za fil:
  • 200 gr Eurokrema
  • 2 ili 3 banane
  • Za glazuru:
  • 100 g crne čokolade (50% kakao)
  • 2 kašike ulja

Priprema:

Ulupati belanca sa šećerom pa dodati žumanca uz mućenje. Dodati u mlazu ulje i mutiti, pa na kraju dodati brašno pomešano sa kakaom i sve sjediniti. Staviti smesu da se peče u pleh srednje veličine na 200 stepeni 15-ak minuta. Vreo biskvit staviti na mokru krpu pa urolati. Ostaviti da odstoji 15 minuta i da se hladi, pa odmotati i  namazati ga eurokremom i poslagati po dužini banane. Urolati opet i ostaviti da odstoji. Otopiti čokoladu sa uljem pa premazati rolat.