Svi recepti

Slatke šargarepice

Sastojci:

500g šargarepe

250g Sunoko šećera

1 pomorandža

1 limun

Sunoko kristal šećer za posipanje

žele bombone za dekoraciju

Priprema:
Šargarepu oljuštiti i fino narendati pa posuti Sunoko kristal šećerom i sipati oko 50ml vode. Kuvati na srednjoj temperaturi oko 30-40 minuta dok skoro sva tečnost ne ispari. Pri kraju kuvanja dodati sok i narendanu koricu pomorandže i sok od pola limuna. Kuvati još 10 minuta i isključiti, ostaviti na ringli dok se potpuno ne ohladi. Oblikovati šargarepice ili napraviti kockice. Uvaljati ih u Sunoko kristal šećer, a od žele bombona napraviti listiće. Ostaviti da se malo prosuše, a zatim ih staviti u papirnate korpice i poslužiti.