Svi recepti

Slatko od borovnica

Sastojci:

2 kg borovnica

2 kg Sunoko šećera

1 kesica vanilin šećera

1 limun

Priprema:

Borovnice očistiti od listića, oprati i osušiti. U šerpu ređati red voća, red Sunoko šećera, pa završiti šećerom. Protresti sud da se svaka bobica obloži Sunoko šećerom, pa ostaviti 24 sata da odstoji. Sledećeg dana, borovnice će pustiti sok, pa staviti šerpu da se kuva. Na polovini, dodati limun isečen na kolutove i vanilin šećer. Kuvati do željene gustine. Ohladiti, pa razliti u tegle.