Svi recepti

Sok od dunja

Sastojci:

8-10 komada većih dunja

1 kg Sunoko šećera

6 l vode

Priprema:

Dunje oprati, složiti u šerpu i naliti vodom. Staviti na laganu vatru i kuvati do vrenja. Nakon vrenja kuvati još dvadesetak minuta, dok pomalo ne počnu da se  raspadaju. Malo prohladiti,dunje izvaditi,vodu procediti i sipati Sunoko šećer. Ponovo vratiti na vatru i kuvati do vrenja još nekih dvadesetak minuta. Flaše oprati i zagrejati u rerni. Vruć sok pomoću levka sipati u vruće flaše, odmah zatvoriti zatvaračem ili celofanom i vezati sa nekoliko gumica i ostaviti dok se ne ohlade.