Svi recepti
STARINSKA MARMELADA OD DUNJE
Sastojci:
4kg dunja, očišćenih od koštica i semenki, dobro opranih i neoguljenih
2kg Sunoko šećera
2 pomorandže - sok
3 limuna - sok
oko 2dl vode
Priprema:
- Dunje stavite u 2dl vode i kuvajte sa šećerom, sokom od limuna i pomorandži
- Kuvajte ih dok dunje ne omekšaju
- Izmiksajte štapnim mikserom u glatku marmeladu ili ispasirajte
- Tegle operite i sterilišite u rerni, minimalno 10 minuta na 200°C
- Vruću marmeladu stavite u vruće tegle, dobro zatvorite poklopcima i ostavite da se polako ohladi
