Svi recepti

Štrudla sa orasima

Sastojci:

Testo:

1kg brašna

1 kocka kvasca

1 prašak za pecivo

6 kašika Sunoko šećera

5 kašika ulja

3 jaja

2dl vode

2dl mleka

Fil:

500g mlevenih oraha

5 kašika Sunoko šećera

malo mleka

Priprema:
Kvasac potopiti sa 2dl mlake vode, dodati dve kašike Sunoko šećera i ostaviti da odstoji. Umutiti jaja, dodati preostale četiri kašike Sunoko šećera, sipati kvasac, toplo mleko, ulje i prašak za pecivo. Postepeno dodavati brašno i umesiti testo. Prekriti i ostaviti da naraste. Nadošlo testo podeliti na dva dela i tanko razvući. U šerpu staviti mlevene orahe, Sunoko šećer i mleko, toliko da se nakvase orasi. Neprekidno mešati na toploj ringli, dok orasi ne postanu mekani. Filovati testo i uviti u štrudle.
Staviti ih u podmazan pleh i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni, pola sata. Prijatno!