Svi recepti

Tarta de Santiago

Sastojci:

Priprema:

Testo se pravi od jednog jajeta, maslaca, brašna i jedne kašike vode. Sve dobro izmešati.
Razvući testo oklagijom i njime prekriti okrugli pleh podmazan maslacem i brašnom.
Sa druge strane pomešati u jednoj posudi mleveni badem sa Sunoko šećerom, cimetom, limunovom korom, dodajući im slatko vino i 6 preostalih jaja, jedno po jedno.
Kada smesa bude gotova, preliti preko testa i izjednačiti. Zatim se staviti u pećnicu na srednje-visoku temperaturu, dok se ne stegne i dok testo ne dobije zlatkastu boju.