Svi recepti

Zimski keksići

Sastojci:

250gr masti

15 kašika Sunoko šećera

10 kašika mleka

1 jaje

1 žumance

1 kesica praška za pecivo

1kg brašna

1 belance

susam

Priprema:
Umutiti mast i Sunoko šećer a zatim dodati mleko, jaje i žumance, pa opet umutiti. Na kraju dodati prašak za pecivo i pola količine brašna, pa umesiti. Postepeno dodavati još brašna dok ne dobijete testo koje se ne lepi za ruke i koje može da se razvija oklagijom. Razviti koru debljine 5mm i modlicama vadite kolače. Premazati ih umućenim belancetom i po želji posuti susamom, pa peći na 200 stepeni oko 10-15 minuta. Premesiti preostalo testo i opet ispeći kolače.